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I Vini
Premesso che la migliore presentazione è una degustazione, eccone elencate le tipologie:
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"CANOVA" MONFERRATO D.O.C. ROSSO 2005
Ottenuto con le pregiate uve Nebbiolo, una varietà di antiche origini: infatti fino al secolo scorso le colline del Costigliolese erano in prevalenza coltivate con questo vitigno. Nobile vino, di notevole struttura, viene invecchiato in botti di rovere.
"LUNGAMERENDA" BARBERA D'ASTI D.O.C. 2005
Il barbera è il vitigno prevalente nell'azienda, anche perchè a maggior vocazione nel locale territorio. Presenta un colore rosso rubino e un profumo vinoso e caratteristico. Sapore di gusto pieno, che dopo adeguato periodo diventa più armonico.
"CAMPODEIFICHI" PIEMONTE D.O.C. CORTESE 2007
Inconfondibile per il suo sapore, per il profumo piuttosto intenso e gradevole in cui sono talora percepibili leggere note aromatiche. Ricorda la frutta fresca. Va a ruba tra chi già lo conosce. Infatti la sua permanenza in cantina dura molto poco...
"CANOVA" MONFERRATO D.O.C. ROSSO 2003
Ottenuto con le pregiate uve Nebbiolo, una varietà di antiche origini: infatti fino al secolo scorso le colline del Costigliolese erano in prevalenza coltivate con questo vitigno. Nobile vino, di notevole struttura, viene invecchiato in botti di rovere.
"MARCHIS" MONFERRATO D.O.C. DOLCETTO 2007
Vino classico piemontese dal colore rosso rubino tendente al violaceo e dal profumo vinoso, caratteristico e gradevole. Apprezzato per le sue caratteristiche come l'acidità moderata, è indicato per i pasti quotidiani.
"RIVETTA" PIEMONTE D.O.C. BONARDA 2007
Celebrata fini dal passato per le qualità enologiche, il vitigno Bonarda Piemontese ci consente di ottenere un vino di un forte rosso rubino, caratterizzato da un profumo piuttosto intenso e gradevole. Presenta un ottimo equilibrio strutturale.
"BUSSOLONE" GRIGNOLINO D'ASTI D.O.C. 2007
Orgoglio della ditta, vincitore e sempre premiato nel suo genere alle manifestazioni e fiere vinicole. Colore rosso rubino con tendenza all'arancione, un profumo delicato e un sapore gradevolmente amarognolo con persistente retrogusto.
"CARLIN" BARBERA D'ASTI D.O.C. SUPERIORE 2003
"Carlin"è un vino di notevole struttura, ottenuto dalla selezione di uve barbera. Esso raggiunge la qualificazione "superiore" solo dopo un periodo di invecchiamento in botti di rovere, non inferiore a un anno. E' un vino da meditazione...
"LUNGAMERENDA" BARBERA D'ASTI D.O.C. 2006
Il barbera è il vitigno prevalente nell'azienda, anche perchè a maggior vocazione nel locale territorio. Presenta un colore rosso rubino e un profumo vinoso e caratteristico. Sapore di gusto pieno, che dopo adeguato periodo diventa più armonico.
Azienda Vitivinicola BIANCO MAURIZIO (di Carlo) - Via Canova Bassa, 29
Frazione Madonnina - 14055 Costigliole d'Asti (AT) - Piemonte - Italy
tel. & fax (0039) 0141 966278 - info@cruciunet.com
