In
Piemonte tra le verdi e sorridenti colline di
Langa e Monferrato, l’azienda vitivinicola
condotta da Maurizio
Bianco, perito agrario, propone vini pregiati,
ottenuti con una gestione dei vigneti a basso
impatto ambientale e con l’adozione di metodi
molto simili al biologico.
L’azienda è a Costigliole
d’Asti (AT), facilmente raggiungibile
dall’autostrada A21 Torino-Piacenza.
Da qui, l’invito a visitare la cantina
per una degustazione e, al tempo stesso, per
passare una giornata spensierata tra le caratteristiche
e panoramiche colline. Tra le tante bellezze
offerte da Costigliole, c’è il
castello che merita una visita. Tappe obbligate
anche quelle negli agriturismi e ristoranti
della zona, dove si possono gustare le specialità
della cucina tipica locale, ricca di sapori
e tradizione.
